5 ovos inteiros, mais 4 gêmas
250gramas de açucar
175grmas de farinha sem fermento.
Baten-se os ovos com o açucar durante 10 minutos . E por fim a farinha, misturando muito bem com colher de páu. A massa deve triplicar.
Depois de tudo pronto, põe-se na forma, evai ao forno em lume brando. Pode ser em forma untada, ou em forma de barro forrada com o papél.
Bom trbalho e bom suceço.
Sem comentários:
Enviar um comentário